麹の酵素や栄養成分を無くさないように、高温加熱処理は行わない『生甘酒』です。 生甘酒の特有の酵素等を摂取したい場合は温めずにお召し上がり下さい。 温めても十分に甘酒の栄養素は摂取できます。そのままヨーグルトやフルーツなどにかけてお召し上がりいただくほか、お好みで牛乳や豆乳、水で薄めてたり、砂糖の代わりに調味料としてお召し上がり下さい。 お米の中に茶色や黒っぽいお米が混じることがありますが、健康への悪影響はございません。 冷凍でお届けいたしますので、冷蔵庫で解凍して下さい。 常温解凍は発酵が進み、傷みますので、お気をつけ下さい。 品名　生甘酒プレーン（濃縮タイプ） 名称：甘酒 原材料：米麹・白米・もち米 内容量：200g 賞味期限：冷凍保存で約２ヶ月半 解凍後は冷蔵庫で5日間の賞味期限です。 保存方法：要冷凍　 　　　　 アレルギー表示：当店では本製品の他に、同じ 　　施設内で「卵、乳、小麦、大豆」を含む製品　　　 　　を製造しております。 栄養成分表示（100g当たり） この表示値は目安です。 エネルギー･･･146kcal たんぱく質･･･2.8g 脂質･･･0.7g 炭水化物･･･30.6g （糖質30.1g 食物繊維0.5g） 送料が別途かかります。 ヤマト運輸クール便にて発送いたします。